1. Antropología e historia de la alimentación
- Antropología e historia de la alimentación
Nutrición y dietética
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¿Qué Aprenderás de este curso?
Adquirirás conocimientos fundamentales en nutrición, fomentando una alimentación saludable y equilibrada, rica en proteínas y vitaminas.
Módulos del curso
2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo.
- Anatomía y Fisiología del Aparato Digestivo
3. Bioquímica de los alimentos. Fundamentos de nutrición.
- Bioquímica de los Alimentos
4. Bromatología. Grupos de alimentos y elaboración de dietas.
- Bromatología. Grupos de alimentos y elaboración de dietas
5. Dietas aplicadas a diferentes estados fisiológicos.
- Dietas aplicadas a diferentes estados fisiológicos
6. Dietoterapia en los estados patológicos del adulto 1.
- Dietoterapia en los estados patológicos del adulto 1
7. Dietoterapia en los estados patológicos del adulto 2.
- Dietoterapia en los estados patológicos del adulto 2
8. Dietoterapia en los estados normales y patológicos del niño y del adolescente.
- Dietoterapia en los estados normales y patológicos del niño y del adolescente
9. Higiene alimentaria /// Nutrición clínica /// Nutrición avanzada.
- Higiene y Seguridad Alimentaria. Nutrición Clínica
10. Toxicología alimentaria.
- Toxicología alimentaria
11. Nutrición comunitaria.
- Nutrición comunitaria
12. Fitoterapia.
- Fitoterapia
Requisitos
Descripción
Introducción a la nutrición y dietética, enfocada en diseñar planes alimenticios saludables y comprender el impacto de los nutrientes en la salud.
Valoración
Profesor: CEGICAP
@cegicapBiografía
Correo: admcegicap@gmail.com
Profesor: CEGICAP
@cegicap
Nivel:
Intermedio
Categoría:
Ciencias de la salud